شرکت هایی که در زمینه تولید و پخش دارو یا تولید و پخش صنایع غذایی فعال هستند به خوبی با پلمپ امنیتی و اهمیت آن آشنایی دارند.در شرکت های داروسازی تعاریف مختلفی برای کاربرد پلمپ امنیتی وجود دارد. وجود انبارهای متعدد از جمله انبار مواد اولیه ،انبار کالای ساخته شده، انبار محصول، انبار مخدر و…. این شرکت ها را برآن داشته تا بصورت گسترده ای نیاز به استفاده از پلمپ امنیتی را حس کنند. گران بودن اقلام مورد استفاده و همچنین کالای تولیدی در شرکت های داروسازی آنها را ملزم به استفاده از پلمپ امنیتی می کند تا بتوانند از هرگونه دستکاری و تخلف یا حتی تصرف در فرآیند تولیدشان جلوگیری کنند. پلمپ دم موشی و پلمپ تسمه ای از جمله پلمپ های پلاستیکی هستند که برای پلمپ کردن درب انبارها در این صنعت بسیار مورد استقبال قرار گرفته اند.
کاربرد پلمپ امنیتی در صنعت داروسازی
شرکت های داروسازی از جمله شرکت هایی هستند که حتی در خطوط تولید و بسته بندی خود نیز بطور گسترده از انواع پلمپ امنیتی استفاده می کنند.برای ایمن ماندن فرمول اولیه داروهای تولیدی از قصد هرگونه دستکاری، درام ها و نایلون های حاوی این مواد حتما باید پلمپ شوند .در این گونه موارد بیشتر از پلمپ سیمی چرخشی ،پلمپ سیم بکسلی (پلمپ کابلی) یا لیبل امنیتی استفاده می گردد. البته جهت پلمپ کردن نایلون ها بهتر است از پلمپ های پلاستیکی استفاده شود چراکه پلمپ سیمی چرخشی یا پلمپ سیم بکسلی ممکن است نایلون را سوراخ کند و عملکرد مناسبی در این زمینه نداشته باشد.پلمپ تسمه ای ، پلمپ آسان بازشو یا پلمپ دم موشی گزینه مناسبتری برای نایلون ها هستند.
کارتن ها یا باکس هایی که داروها توسط آنها حمل می شوند نیز قابل پلمپ کردن هستند که در این گونه موارد بیشتر از لیبل امنیتی استفاده می گردد. لیبل های اثرگذار بر سطح زیر می تواند گزینه مناسبتری باشد چرا که در صورت دستکاری پیغام open void بر سطح کارتن ظاهر می گردد و پیام آور این است که کارتن باز شده است.
شرکت های پخش دارویی نیز برای پلمپ کردن انبارهای دپو دارو و همچنین پلمپ ماشین های اقلام دارویی و سردخانه ها بصورت گسترده از پلمپ امنیتی استفاده می کنند. داروها به دلیل گران بودن و گاهی حتی کمیاب بودن، بشدت هدف سرقت قرار می گیرند.بنابراین استفاده از پلمپ امنیتی راه حلی مناسب جهت پیشگیری از هرگونه دستکاری به ماشین های حمل در مسیر می باشد. این محموله ها که گاها ارزش میلیاردی هم دارند معمولا با پلمپ سیم بکسلی (پلمپ کابلی)،پلمپ می شوند و اگر حمل آنها توسط کانتینر انجام شود الزاما باید از پلمپ کانتینری استفاده شود. بدین ترتیب شرکت های پخش می توانند ضامن سلامت توزیع داروها باشند و این اطمینان را به مشتریان خود بدهند که محموله دریافتی توسط آنها بدون کم و کاست و با همان کیفیت اولیه تحویل شده است.
کلد باکس ها که حاوی داروهای یخچالی و فاسد شدنی هستند معمولا به وسیله لیبل امنیتی پلمپ می شوند.اگر کلدباکس ها حلقه ای داشته باشند که پلمپ پلاستیکی بتوان استفاده کرد ، پلمپ دم موشی یا پلمپ دانه تسبیحی می تواند انتخاب مناسبی باشد. همچین کلد باکس هایی که حاوی کیسه های حمل خون هستند و از سازمان انتقال خون به بیمارستان ها و درمانگاه ها منتقل می شوند نیز الزاما باید در مبدا با لیبل امنیتی پلمپ شوند تا احتمال هرگونه آلودگی یا سرقت به صفر برسد.در این گونه موارد جهت جلوگیری از آلوده شدن سطح کلدباکس به دلیل پلمپ و فکر پلمپ کردن هر روزه ی آنها، از لیبل امنیتی بدون اثر استفاده می شود.این لیبل ها هیچ گونه اثری روی سطح نمی گذارند و پس از دستکاری تنها سطح لیبل مخدوش می شود که نشان دهنده ی باطل شدن پلمپ می باشد.
استفاده از پلمپی ایمن و قابل اطمینان برای فعالان حوزه داروسازی و شرکت های پخش دارویی از اهمیت بالایی برخوردار است. تنها پلمپ هایی که با مواد درجه یک و درجه ایمنی بالا تولید شده باشند ، از استانداردهای امنیتی لازم برخوردار باشند و در شرایط محیطی گوناگون از خود مقاومت لازم را نشان دهند و دستخوش شرایط آب وهوایی قرار نگیرد میتواند ضامن سلامت و امنیت محموله های دارویی باشد.
کاربرد پلمپ امنیتی در صنایع غذایی
علاوه بر صنعت داروسازی، صنایع غذایی هم بطور گسترده ای از پلمپ های امنیتی خصوصا در فرآیند حمل و نقل خود بهره می برند. با توجه به شرایط اقتصادی و گران شدن اقلام خوراکی، متاسفانه میزان دستبرد و سرقت به ماشین های حامل مواد غذایی بالا رفته و نیاز به استفاده از پلمپ امنیتی در این صنعت بیش از پیش احساس می شود. درب ماشین حمل پس از بارگیری در کارخانه مبدا توسط پلمپ امنیتی مهر و موم می گردد و شماره سریال درج شده روی پلمپ در بارنامه راننده قید می گردد. در مقصد، شرکت تحویل گیرنده باید شماره پلمپ را با شماره درج شده در بارنامه چک کند و در صورت مطابقت این شماره ها می تواند مطمین باشد که محموله بسلامت به مقصد رسیده است.پلمپ امنیتی در صنایع غذایی به این دلیل استفاده می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محصولات غذایی در طول زنجیره تأمین از تغییر یا دستکاری غیرمجاز محافظت می‌شوند. این پلمپ‌ها به مشتریان اعتماد می‌بخشند که محصولاتی که دریافت می‌کنند، در شرایط امن و درست به دست آمده‌اند.
کاربردهای پلمپ امنیتی در صنایع غذایی شامل موارد زیر می‌شود:
- بسته‌بندی محصولات: پلمپ‌ها بر روی بسته‌بندی محصولات غذایی نصب می‌شوند تا از دستکاری یا باز کردن غیرمجاز محافظت کنند. مثلاً در صنعت نوشیدنی‌ها، پلمپ‌ها بر روی درب‌ها یا نوارهای بسته‌بندی نصب می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که محتوای درونی بطری‌ها قبل از رسیدن به مشتریان دست نخورده است.
- حمل و نقل: در فرایند حمل و نقل محصولات غذایی، پلمپ‌ها می‌توانند بر روی وسایل حمل و نقل نصب شوند تا از سرقت، تغییر و یا اختلال در محتوا جلوگیری کنند. به عنوان مثال، پلمپ‌ها روی کامیون‌ها، کانتینرها و پالت‌ها قرار می‌گیرند تا امنیت حمل و نقل را تضمین کنند.
- ایمنی و کیفیت: پلمپ‌ها می‌توانند بر روی محصولات غذایی نصب شوند تا از ایمنی و کیفیت آنها در طول زمان حفاظت کنند. به عنوان مثال، پلمپ‌ها روی بطری‌ها یا بسته‌های غذایی قرار می‌گیرند تا نشان دهند که محصول به درستی مهر شده است و در شرایط امن نگهداری شده است.
- تضمین اصالت: در برخی صنایع غذایی، مثل صنعت مواد غذایی فوق‌العاده گران قیمت مانند عسل، روغن زیتون، عصاره گیاهان گران قیمت و غیره، پلمپ‌ها بر روی بسته‌بندی نصب می‌شوند تا اصالت محصول را تأیید کنند
نوع پلمپ مورد استفاده در صنایع غذایی بستگی به نوع محصولات، خطرات مرتبط با آنها، اندازه بسته‌بندی و نیازهای امنیتی شرکت مربوطه است. استفاده از پلمپ در صنایع غذایی به منظور حفظ امنیت، کیفیت و تمامیت محصولات بسیار مهم است. همچنین، پلمپ‌ها به مشتریان اطمینان می‌دهند که محصولی که دریافت می‌کنند، در شرایط بهداشتی و بدون هیچگونه دستکاری عرضه شده است.با همه این تفاسیر، در صنایع غذایی بیشتر از پلمپ تسمه ای ،پلمپ دم موشی و پلمپ سیم بکسلی استفاده می شود. در این راستا کشتارگاه های گوشت و مرغ که کالای گرانتری دارند بیشتر ترجیح می دهند از پلمپ های سیم بکسلی استفاده کنند و قیمت خرید پلمپ در این صنایع چندان ملاک نیست.ولی در صنایع دیگر مثل تولید آبمیوه ،تولید کیک و کلوچه و غذاهای آماده پلمپ های پلاستیکی هم می تواند پاسخگو باشد چرا که با توجه به قیمت مناسب پلمپ های پلاستیکی این نوع پلمپ می تواند مقرون به صرفه تر باشد. کارخانجات صنایع غذایی علاوه بر پلمپ درب ماشین های حمل، درب انبار های کارخانه را نیز پلمپ می کنند تا از هرگونه سواستفاده در این مکان ها جلوگیری بعمل آورند. در صنعت هواپیمایی تمامی کیترینگ ها ملزم به استفاده از پلمپ امنیتی جهت پلمپ کردن غذای داخل هواپیما هستند و به همین جهت استفاده از پلمپ آسان بازشو و پلمپ دم موشی توسط شرکت های هواپیمایی الزامی است.
همچنین تمامی کارخانجات لبنی ملزم هستند که تانکرهای حمل شیر را بصورت پلمپ شده از دامداران تحویل بگیرند تا مطمین باشند که سلامت شیر خام به خطر نیفتاده است. در گذشته شیر خامی که به کارخانه ها ارسال می شد یا خالص نبود و با مایعات دیگر مخلوط شده بود و یا حجم اولیه آن کم می شد.اما اکنون پلمپ امنیتی این مشکل را برطرف کرده و امکان تخلف روی تانکرهای حمل شیر را به صفر رسانده است. جهت پلمپ تانکر حمل شیر بیشتر از پلمپ دم موشی یا پلمپ سیم بکسلی (پلمپ کابلی) استفاده می شود.
استفاده از پلمپ در صنایع غذایی به عنوان یک روش امنیتی توصیه می‌شود، اما در بسیاری از موارد الزامی نیست. الزام به استفاده از پلمپ در صنایع غذایی به عوامل زیر بستگی دارد:
- قوانین و مقررات: قانونگذاران و نهادهای مربوطه در هر کشور ممکن است قوانین و مقرراتی را در خصوص استفاده از پلمپ درصنایع غذایی تعیین کنند. در برخی موارد، استفاده از پلمپ برای بسته‌بندی و حفاظت از محصولات غذایی الزامی باشد.
- نوع محصول: در صنایع غذایی، برخی محصولات به دلایل بهداشتی، امنیتی یا قانونی نیاز به پلمپ دارند. به عنوان مثال، محصولاتی که به عنوان مواد غذایی حساس، محصولات بیولوژیکی و یا محصولاتی با ارزش بالا شناخته می‌شوند، ممکن است نیاز به پلمپ داشته باشند.
- نیازهای بازار: استفاده از پلمپ ممکن است به عنوان یک عامل اعتمادسازی در بازار و افزایش اعتماد مشتریان به محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرد. در برخی صنایع غذایی، مشتریان انتظار دارند که محصولاتی که خریداری می‌کنند، دارای پلمپ باشند.
بنابراین، استفاده از پلمپ در صنایع غذایی بستگی به عوامل مختلفی دارد و ممکن است در برخی موارد الزامی باشد و در برخی موارد اختیاری. صنایع غذایی برای تضمین امنیت و کیفیت محصولات خود می‌توانند از روش‌های دیگری مانند سیستم‌های مدیریت کیفیت، استانداردهای بهداشتی، بررسی‌های مکرر کیفیت و آزمون‌های آزمایشگاهی استفاده کنند.